今が旬の真鯛で塩らー麺を作ってみました。
付け合せに同じく旬のかぶ
を使いました。
真鯛はオリーブオイルでマリネをして味をしみ込ませて

こんがりと焼きあげました。
かぶにもじっくりと味をしみ込ませてあります。
スープは真鯛で出汁を取り自慢のスープと合わせました。

ほんのり香るオリーブオイルが美味。

是非一度ご賞味ください。

今月のおすすめ

真鯛とかぶの塩らー麺

¥1300